La vendimia

Sat, 16 Sep 2006 19:53:45 GMT

Más o menos por estas fechas solía yo empezar el colegio. En él hacíamos unos cuadernillos apaisados con hojas sueltas en las que íbamos escribiendo y dibujando lo que nos mandaba el profesor de turno, y al finalizar el curso todo se unía con un cordón que confeccionábamos nosotros mismos uniendo varios hilos de lana de diferentes colores. Dichos cuadernos estaban divididos por materias, y en el interior de cada uno de ellos la organización era cronológica. De este modo se entiende que cada mes tuviera una portada independiente. La de septiembre solía ser algo relacionado con la vendimia, y por ese motivo me ha venido hoy a la cabeza este tema.

Recuerdo que estando en la universidad tenía compañeros que íban a vendimiar para ganarse un dinerillo y pasárselo bien. Yo siempre me quedé con las ganas. Hoy en día parece ser que casi todo el trabajo lo hacen las máquinas y cuadrillas de extranjeros. Si no fuera por ellos toneladas de uvas se estropearían y las bodegas tendrían pérdidas millonarias, viéndose mermada su producción de vino.

Yo no bebo y no sé casi nada de este mundillo, pero lo cierto es que me gusta la cultura del vino, que ahora está tan de moda, sobre todo a raíz de la película Entre copas (Sideways, 2004), de Alexander Payne. Hay bodegas que me parecen realmente alucinantes, pero sobre todo disfruto con el paisaje de viñedos, que me parece precioso en todas las estaciones del año.

Sweet Old World: Alimentos y bebidas

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